Aus regionalen Produkten zaubern wir nationale und internationale Leckereien zu fairen Preisen. Werfen Sie einen Blick auf die Karte, wir sind sicher, Sie finden was Feines!
Soulkitchen Vorspeisen
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Balsamico marinierter Rucola und Parmesan,
dazu warmes Knoblauch-Ciabatta
- Surf and Turf Variante pro Garnele
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11,90
1,50
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Beef Tartare "oldschool"
mit Toast und Butter
als Vorspeise 120g
als Hauptgang 170g
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13,50
19,50
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Antipasti
Prosciutto, Salami, Parmesan, Pesto, Grillgemüse ...
und knuspriges Ciabatta
- für eine Person
- für zwei Personen
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8,90
17,00
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Frühlingsrollen
hausgemacht, auf asiatischem Krautsalat mit Chili Dip
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6,30
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Norwegischer Lachs
auf hausgemachter Tortilla
mit Mizunasalat und Senf-Creme-Fraiche
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8,90
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Soulkitchen Suppen
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Tomatenconsommé
mit Basilikumnockerl
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4,80
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Thai Suppe
mit Gemüse und Hühnerfleisch
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5,50
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Sauerrahm - Jungzwiebelschaumsuppe
mit Kräuterbrotchip
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5,20
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Soulkitchen Salate
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Kleines Grünzeug
bunt gemischt
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3,90
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Rucola Salat
mit Parmesandressing, sonnengetrockneten Tomaten
und Pinienkernen
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7,50
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Rucola Salat mit Balsamico-Dressing
Streifen vom Rinderfilet
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13,80
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Gamba Salat
bunte Blattsalate mit Balsamico-Dressing,
dazu 4 gebratene Gambas
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15,20
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Caesar's Salat
knackige Blattsalate mit Caesar's Dressing,
dazu gebratene Hühnerbruststreifen und Parmesan
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11,90
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Soulkitchen Pasta
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Penne
in feiner Curry-Rahmsauce mit frischem Gemüse
dazu Hühnerbruststreifen in Limetten-Kokospanade
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11,90
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Soulkitchen Thai Nudeln (scharf)
mit knackigem Asia-Gemüse gebraten, in Soja-Chili-Sauce
- vegetarisch
- mit gebratenen Hühnerbruststreifen
- mit Gambas (4 Stück)
- mit Chicken-Tempura
- mit Gamba-Tempura (4 Stück)
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9,90
12,50
15,80
13,80
16,80
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Hausgemachte Pappardelle
mit sautierten Pilzen der Saison,
Gemüse Julienne, Knoblauch und frischen Kräutern
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10,80
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Soulkitchen Fischgerichte
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Kross gebratenes Doradenfilet
auf Kartoffel-Gemüsegröstel
mit Jungzwiebelgemüseschaum
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15,80
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Curry-Fischtopf
mit Asia-Gemüse und Basmatireis
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13,80
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Soulkitchen Hauptspeisen
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Mediterran gefüllte Landhendlbrust
im Parmaschinkenmantel
dazu Kräuterrisotto und Schmortomaten
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14,80
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Marinierte Barbie-Entenbrust
auf asiatischem Gemüse mit Basmatireis
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16,90
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Rinderrückensteak (220g)
auf "Stroganoff" -sauce
mit Mini-Ofenkartoffeln und Sauerrahmdip
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18,80
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Rosa gebratenes Rinderfilet (230g)
in der Kräuterkruste auf Portweinjus
mediterranes Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
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25,80
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Saftige Lammkrone im Ganzen gebraten
auf Rotweincharlottensauce
mit gegrillten Zuchinischeiben und Thymian-Kartoffelstampf
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23,50
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Soulkitchen Desserts
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Panna Cotta von der weißen Schokolade
mit Pfirsichragout und frischen Früchten
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4,80
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Rhabarber - Joghurttörtchen
mit Erdbeergelee fein garniert
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5,20
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Marillen - Nougatknödel (3 Stück)
mit frischen Beeren
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6,90
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Soulkitchen Crêpes (2 Stück)
mit Nougatcreme und Bananen gefüllt,
dazu Vanilleeis
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6,90
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